店長日記 · 2020/04/25

こんな季節の良い時に出かけることができないというのはストレスが溜まります。 ということで、私がやっているストレス解消は、「焼き鳥を焼く」ということです。 春、夏、秋といつでもできるように小さな七輪を買っています。 この小さな円の中で、ちまちま焼くんです。 この何ともちまちました時間が癒しなんです。 スタッフ達は私が焼き鳥を焼くのが趣味なのは知っていて、過去には焼き鳥女子会をしたこともあります（笑） ちなみに私はお酒はほとんど飲みません。 焼くのが好きなだけで、焼き鳥もほとんど食べません。